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こんにちは!
こころめし5の山本ともえです

「料理を作るのが好き、ひとと話すことが好き。
毎日違った場所を職場にしたい」

そこから、いろいろなご家庭のキッチンで料理を作りたいという思いがこころに浮かび
料理代行を始めました。

 

食べることの大切さ、健康のため
マクロビやベジタリアン生活

グルテンフリーなどにも取り組み
麹を使った料理、簡単パン作り、
食べ物から見る思考など

自分で学び実践してきた日々

その知識を生かしながら、おいしく身体にいい料理を、皆様にお届けできたらと思います。

毎日仕事で帰りが遅くなる…
食事を作る時間がない…
産後、子育て中でキッチンに立つ余裕がない、
手抜き料理になってしまう、外食ばかりになる、
コンビニ弁当では添加物が心配
手作りのご飯が食べたい…
そんなみなさまの、サポーターになれたらうれしいです!

ご家庭の冷蔵庫やストックしてある食材で料理をします。
お買い物代行にも対応(代行費・食材費は別途必要)
食品アレルギー、ビーガン 大豆ミートでのメニューもうけたまわります。

 

 

プロフィール

山本ともえ Tomoe Yamamoto

経歴

大学で韓国文化を専攻し卒業後、三重県桑名市にある病院の医療事務員として就職。
その後、診療情報管理士として、四日市市の病院に勤務し、事務の派遣社員や
介護施設の事務員など様々な職を経験し、今に至る。
料理については完全独学。
食品衛生責任者取得済。

趣味

野球観戦…毎年球場まで足を運んで観戦。贔屓球団は…直接会って聞いてください(笑)

音楽鑑賞…グッドミュージックを奏でる人たち、大好物♪
 今のお気に入りは「藤井風」。ロックフェスにも夫と毎年参加。

韓流…大学時代は主に韓国語を学び、韓国文化専攻、留学、韓流ライターの経験もあり。
 韓国料理も得意。

ラジオ…ヘビーリスナー。ラジオ番組の投稿も好き。

ねこ…ねこ好き。野良猫を手懐けて家猫にした経験数回アリ(笑)

三重県大台町出身の夫と、三重県朝日町で二人暮らし。

 
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こころめし5のご利用について

【料理代行サービスとは】

・2時間から3時間で6品~8品くらいを作ります。リクエストもお気軽にどうぞ。ご家族構成、熱源(ガス・IHの違い)にもよっても、料理内容の変動があります。
・冷凍保存用の下ごしらえ(食材を切って保存用容器・袋に入れるなど)、揚げ物の調理のみを行うことも可能です。


【サービスの流れ】

1.まず、公式LINEインスタグラムのDM

もしくはこのサイトのお問い合わせフォームをご利用ください。
※サービス中は電話に出られない場合やメールの返信が出来ない場合がございます。
※折り返しのご連絡は必ずさせていただきます。8時間以上こちらからの返信がない場合、不具合等考えられますので、大変お手数ですが、以下メールアドレスまでお問い合わせください。(kokoromeshi5@gmail.com)

2.サービスに入るまでに、主にメールでお料理内容のご相談をさせていただきます。
ご希望のお日にち、ご予算、アレルギーの有無等をおうかがいし、
初回サービス日を決定いたします。(全て非対面で行います。ご希望があれば、対面、お電話でのヒアリングも可能です。)

3.サービスに入るまでに、再度食材確認のご連絡を差し上げます。
サービス開始日の2日前に(前後する場合があります)現在の食材状況、冷蔵庫にある食材、使用してほしい食材などを確認させていただきます。
食材が足りない場合は、買い物代行サービスも行います。(別途利用料700円)

4.当日のサービスの流れ
※感染対策を最大限におこなった上、おうかがいします。

①手洗い、消毒
②食材の確認
③料理開始
④完成、盛り付け
⑤使用した調理器具の片付け
⑥完成した料理の説明

終了

♦ご利用料金♦

1時間2000円 ※2時間以上でお願いしています。
出張可能な地域 三重県桑名市近辺から、約1時間で行ける範囲 

※詳しくはお問合せください。

交通費:10㎞毎に300円
買い物代行サービス利用料 1000円 


※全て税込み価格です。

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出産やお誕生日のお祝いとしてご友人に

遠方にお住まいのご家族のために、など
プレゼントとしてのご利用もおすすめします
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